GIDA TEKNOLOJİSİ PROGRAMIMIZDAN ŞEKER FABRİKASINA ZİYARET

Gıda Teknolojisi Programımızın öğretim elemanları ve öğrencileri tarafından Elazığ Şeker Fabrikası’na 24 Kasım 2023 tarihinde teknik bir gezi düzenlendi. Geziye, öğretim elemanları öncülüğünde hem birinci sınıf, hem de ikinci sınıf öğrencileri katıldı. Teknik gezi, oldukça güzel ve sıcak bir atmosferde gerçekleşti. Teknik gezi kapsamında Şeker Fabrikası yönetimi tarafından Gıda Programımızın öğretim elemanlarına ve öğrencilerine Şeker Fabrikası'nın tanıtımı yapılarak, fabrikanın işlevleri ve işleyişi hakkında bilgiler verildi. Daha sonra, şekerin hammaddesi olan şeker pancarının ekiminden, soframıza ve mutfaklarımıza gelen son ürüne kadar şekerin bütün üretim süreci hakkında bilgilendirmelerde bulunuldu. Öğrencilerimiz açısından oldukça faydalı olan bu teknik gezinin gerçekleşmesinde fabrikanın kapılarını bize açan fabrika müdürü Sayın Ercan Tokdede’ye, bize eşlik ederek verdiği bilgilerden dolayı Müdür Yardımcısı Sayın Faruk Özdaş’a ve fabrikanın işletme bölümündeki bütün çalışanlarına teşekkür ediyoruz.

GIDA TEKNOLOJİSİ PROGRAMIMIZDAN TOPRAK MAHSULLERİ OFİSİ’NE ZİYARET

Aynı gün içerisinde Toprak Mahsulleri Ofisi de ziyaret edildi. TMO yönetimi tarafından Gıda Programı öğrencilerimize önce TMO’nun kuruluş amaçları, işlevleri ve işleyişi hakkında açıklamalarda bulunuldu. Daha sonra TMO ajans amiri Sayın Murat Öz ve Ziraat Mühendisi Sayın Şehmuz Karaman tarafından hububat alımları, muhafazası ve silolar hakkında bilgiler verildi. Öğrencilerimiz açısından oldukça faydalı olan bu teknik gezinin gerçekleşmesinde bizden yardımlarını esirgemeyen ve TMO’da samimi bir ortamda bizi kabul eden ajans amiri Sayın Murat Öz’e, bize eşlik ederek verdiği bilgilerden dolayı Ziraat Mühendisi Sayın Şehmuz Karaman’a ve diğer ofis çalışanlarına teşekkür ederiz.